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Categoria: Seleção do Mês
Seleção de Junho – Sítio Forquilha Café
Premiado 3º lugar Coffee of the Year 2016. Com uma agricultura 100% familiar desde 1946 quando o avô do Fábio iniciou na cafeicultura e, hoje, sob o olhar atento de seu pai Manoel, a família Protásio continua unida caminhando sempre na mesma direção, a produção de...
Seleção de Maio – Sítio Matipozinho
O Sr. Jadir Coelho Lima é nascido e criado na zona rural de Sericita. Adora uma prosa, uma sanfona, um cavalo bom e sempre trabalhou na produção de café. Em 1984 herdou uma parte de terra e a desbravou fazendo plantio de cafés. Foi em 2010 que resolveu recuperar uma...
Seleção de Abril – Sítio Santa Rita
A produção de café na família começou no ano 1896. Estamos hoje na 4ª geração e temos como principal objetivo a qualidade dos nossos cafés, criamos e aprimoramos processos de manejo, colheita e pós colheita, que potencializam a qualidade ano a ano. Aproximadamente 30%...
Seleção Março – Sítio Arco-Íris
Sr. Claudinei nos conta que a historia de todas as suas gerações vem da cafeicultura neste mesmo pedaço de chão. Ele se declara apaixonado pelo cultivo do café e pela vida no campo (depois da esposa Wanderléa e do filho Vinicius, é claro). Para se distrair joga...